全市首张新版“食品生产许可证”诞生 “SC+14位阿拉伯数字”有啥

2018-10-30 07:12
未知

  现在大家都有一个常识:购买食品要先看看包装上有没有“QS”蓝色标志。但是随着新的《食品安全法》及相关规定的实施,从2004年开始进行的“QS”认证将逐步成为过去式。12月初,嘉兴诞生了首张新版“食品生产许可证”;未来,全市790多家食品企业将陆续面临换发新证事宜。

  对消费者来说,今后在购买食品时需要关注的是“SC+14位阿拉伯数字”。这组编号就像市民的身份证号码一样传达了众多信息。那么问题来了,你怎么从这组编号中看出这种食品的产地在哪?

  拿到全市第一张新版“食品生产许可证”的是嘉善县一家叫做喜力酿酒(浙江)有限公司的企业。这张新证的“显著看点”在于二维码,扫描二维码就能获知这家食品企业的名称、所在地、证件有效期、获证范围等信息。除此之外,新证上还增加了企业社会信用代码、日常监督管理机构、日常监督管理人员、签发人和投诉举报电话等信息。

  新版“食品生产许可证”的有效期是5年,而原来的“QS”认证有效期是3年。食品生产者在新规施行前已取得的生产许可证在有效期内继续有效。

  嘉善县市场监管局食品生产流通科负责人介绍,今年10月1日起正式实施的《食品安全法》和新《食品生产许可管理办法》等新政策让食品企业手里的证书变少了,“新政把食品企业的获证范围划分为32个大类。在办证的时候,如果企业生产多种不同的食品,则在附页上进行详细标注,但一家企业只发一张‘食品生产许可证’,这就是‘一企一证’。而此前则是‘一品一证’,企业生产多种产品就要办多张生产许可证。”

  据介绍,企业在申领新证或换领新证时,仍然按照生产的食品类别提交材料,审批时也是按类别审批和现场审查。除了减免审查费用,审查程序也进行了优化。这位负责人介绍,在实务操作环节,新政实施前审查通过后还有一个“发证前抽样”环节。因为样品检验时间较长,新政允许食品企业委托第三方检测机构检验,提交材料以检验报告为准。此外,监管部门将依据食品的风险程度对食品生产实施分类许可,如申请变更、延续换证,申请人生产条件未发生变化的,监管部门可以不再进行现场核查。

  “从办证速度来看,从受理到出证现在需要一个多月的时间。”这位负责人表示,“我们鼓励食品企业提前换新证。”

  原来的“QS”认证是“QS”加上12位阿拉伯数字;“QS”是英文“质量安全”的缩写,强调政府部门监管食品安全。而新版的“食品生产许可证”上是“SC”加上14位阿拉伯数字,“SC”是汉语“生产”的拼音缩写,强调食品生产者的主体责任。

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