我市4家食品作坊入选首批125家省级名特优食品作坊

2018-10-30 06:05
未知

  省食品药品监管局近日公布了首批125家省级名特优食品作坊名单,我市4家食品作坊入选,它们是金堤榨面加工厂、联塘榨面加工厂、米面香食品厂、得安食品厂。

  为有效破解传统食品制造业监管难题,建设食品安全示范省份,浙江提出今年要全力打造500家“知名、特色、优秀”精品食品作坊。

  据介绍,名特优食品作坊是指以传统工艺为主,具有较高知名度,作坊环境整洁、管理规范、产品品质优良的食品小作坊或者小微食品生产企业。食品生产小作坊必须按照符合实际生产要求的高标准、规范化食品小作坊建设标准,统一规划布局,按照面积大小对不同小作坊进行分类,合理分配各功能区,并统一硬件设施。

责任编辑:admin